Préparation : 15 min
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Ingrédients
- Pour 4 personnes :
1 Pain
2 Avocats
4 Clémentines
2 Kiwis
1 Citron
Radis rose
Champignons paris
Préparation
Faites une belle tranche de pain et la faire griller. Épluchez les kiwis et les couper en 2 et en fines tranches.
Pelez les clémentines à vif.
Faites une crème d’avocat et mettant la chair dans un saladier. Ajoutez un peu de citron. Salez, poivrez.
À l’aide d’une mandoline couper finement les radis roses et les champignons.
Tartinez le pain avec l’avocat.
Ajoutez, les radis, les clémentines et les champignons de Paris sur le dessus.
A propos de cette recette
La tartine est populaire, c’est un format ludique et source de créativité. Version sucrée ou salée, elle se décline à volonté. Pour un apéritif dinatoire, un dîner ou même un goûter la tartine peut varier de pain mais aussi de saveurs.
Cette tartine à l’avocat et aux clémentines vous apportera fraîcheur et peps pour un repas gourmand.